Šašlika iepakojumā izmantojam mazāk plastmasas

Jaunā šašlika iepakošanas līnija mums ļāvusi atteikties no plastikāta spainīšu izmantošanas un pakāpeniski ieviest jaunus videi draudzīgākus iepakojumus, kas nodrošina lielāku produktu derīguma termiņu.

„Lai samazinātu mūsu uzņēmuma ieteikmi uz vidi, visus gaļas produktus iepakojam mīkstos iepakojumos, šašlika iepakošanā esam pilnībā atteikušies no plasmas spainīšu izmantošanas. Ar šo soli mēs samazinājām šašlika iepakojuma apjomu pat četras reizes, tādējādi samazinot arī produktu transportēšanai radīto CO2 izmešu daudzumu,” stāsta Nõo gaļas pārstrādes uzņēmuma padomes priekšsēdētājs Simmo Kruustük.

Viņš uzsver, ka gaļas pārstrādes uzņēmumiem, kā nozīmīgiem pārtikas ražošanas nozares pārstāvjiem, arvien vairāk jāuzņemas atbildība par ietekmes uz vidi samazināšanu. Šis ir viens no vadmotīviem, Nõo gaļas pārstrādes uzņēmumam jau gadiem domājot par ražošanas attīstību. „Kamēr mūsu ražošanas apjoms desmit gadu laikā ir pieaudzis par 100%, iepakojuma apjoms palielinājies tikai par 48%,” skaidro Kruustük.

Mazāks iepakojuma apjoms nozīmē mazāk plastmasas un citu iepakojuma materiālu, kas savukārt samazina atkritumu daudzumu. Tas nozīmē arī mazāku oglekļa pēdas nospiedumu iepakojumu ražošanā un transportēšanā. „Turklāt šādi pasākumi palīdz samazināt ražošanas izmaksas un tādējādi palielina uzņēmuma efektivitāti,” viņš piebilda. Kruustük uzsvēra, ka patērētāji katru gadu arvien vairāk izvēlas ilgtspējīgāk iepakotus produktus.