Esam laidušu klajā divas jaunas, inovatīvas produktu līnijas – no siera gatavotu Cheester un gaļas uzkodu Snack’n’GO, kuru ražošanā uzņēmums ieguldīja vienu miljonu eiro, lai paplašinātu ražošanas telpas un iegādātos jaunu aprīkojumu.
Cheester siera produkti tiek gatavoti pēc unikālas Nõo Lihatööstus izstrādātas receptes un izmantojot inovatīvu ražošanas tehnoloģiju. Siera standziņas ar mīkstu tekstūru un ēdamu apvalku tradicionāli ir viegli kūpinātas ar dabīgos alkšņa dūmos. Sērijā ir četras dažādas garšas – Cheester ar cieto sieru, ar halapenjo, ar trifeļu garšu un Lotte uzkoda bērniem.
Snack’n’GO sērija ir gaļas uzdkoa – tievas desiņas, kas ir ilgi žāvētas un kūpinātas alkšņu dūmos. Produktiem ir augsts proteīna sastāvs, un tas pieejams četrās dažādās variācijās – cūkgaļas, vistas un tītara gaļas, kā arī ar chorizo garšu.
“Šīs uzkodas ir veselīgāka alternatīva čipsiem, konfektēm un saldajiem konditorejas izstrādājumiem, kas ir piemērotas kā enerģētiski bagāta uzkoda ikdienas ēdienkartē,” sacīja Simmo Kruustuks, Nõo Lihatööstus padomes priekšsēdētājs. Uzņēmums saskata arī lielu eksporta potenciālu un izaugsmes iespējas jaunajās produktu līnijās.
“Veidojot un attīstot katru produktu, mēs galvenokārt koncentrējamies uz divām īpašībām: garšu un veselīgumu,” sacīja Kruustuks. Nõo Lihatööstus ir samazinājis sāls un tauku saturu savos produktos un neizmanto garšas pastiprinātāju E621.
