Igaunijas lielākā un ar visilgāko pieredzi esošā pārtikas žurnāla Oma Maitse ekspertu žūrija par šī gada labāko gaļas produktu Igaunijā izvēlējās Nõo Lihatööstus Grilsteiku armēņu gaumē.
Iespaidīgā žūrija savu izvēli izdarīja, izvērtējot vairāk nekā 100 produktu. Uzvarai līdzi nāk arī Oma Maitse “Favorīts” atzinuma zīme.
Oma Maitse konkursa žūrija uzvarējušo produktu aprakstīja šādi: “Tiešām prasmīgi pagatavoti produkti! Cūkgaļas karbonādes gabali ir lieli un liesi, ar plānu tauku maliņu, kas gaļas gabalu padara mīkstu un mutē kūstošu. Garšas ziņā tieši tas, ko sagaida no armēņu šašlika – viegls etiķa un sīpolu marinādes pieskāriens.”
Žūrija arī izskaidroja savas prasības gaļas produktiem: “Gaļa ir tik vērtīga izejviela, ka no tās izgatavotajiem produktiem patērētājs sagaida augstas kvalitātes liesus gabalus, kas garšo tieši tā, kā norāda to nosaukums, un ar marinādēm, kas nav vienveidīgas, ‘sarkanās maisījumu’ tipa.”
Šogad jau piekto reizi Oma Maitse ekspertu žūrija pēc ilgstošas degustācijas, vērtējot arī smaržu un izskatu, izvēlējās pārtikas produktus, par kuriem žurnāls var droši teikt: “Tie ir mūsu favorīti, kurus iesakām iegādāties veikalā, un tie ir produkti, kurus arī paši ar prieku izmantosim savā ēdienkartē vai dāvināsim draugiem.” Pagājušajā gadā Nõo Lihatööstus ar savu bazilika un tomātu marinādē gatavoto vistas šašliku ieguva Oma Maitse labākā vistas gaļas produkta apbalvojumu.
