Sadarbība ar Tartu universitāti jaunu eksporta tirgu apgūšanai

Šogad esam uzsākuši sadarbību ar Tartu Universitātes Ekonomikas fakultāti, lai kartētu Igaunijas pārtikas produktu iespējas ieiet jaunos eksporta tirgos.

«Fakts ir tāds, ka Igaunijas pārtikas produktiem līdz šim diemžēl trūcis starptautiski zināms veiksmes stāsts. Un tas ir arī fakts, ka eksporta apjoma palielināšana ir ļoti svarīga Igaunijas pārtikas ražošatājiem, kā arī citām nozarēm,” pārdomās dalās Simmo Kruustüks, Nõo gaļas pārstrādes uzņēmuma padomes priekšsēdētājs.

Tartu Universitātes Ekonomikas fakultātes studenti ir veikuši visaptverošu salīdzinošu Eiropas valstu analīzi, kurā tiek pētītas iespējas plaši eksportēt Nõo gaļas uzkodas. Piemēram, pastiprināta uzmanība tika pievērsta Dānijas, Īrijas, Vācijas, Lielbritānijas un Nīderlandes mazumtirdzniecības tirgum un restorānu-viesnīcu sektoram.

„Ekonomikas fakultātes maģistra programmā studē vadītāji ar plašu pieredzi, un situāciju analīzes ir studiju neatņemama sastāvdaļa. Nõo gaļas pārstrādes uzņēmums ir izvirzījis apjomīgu uzdevumu, kā rezultātā ieguvumi iegūtie risinājuma pārsniedz viena uzņēmuma robežas,” komentē Tartu Universitātes Ekonomikas fakultātes Stratēģiskās vadības maģistrantūras programmas vadītāja Krista Jāksone.

“Tie ir bijuši ļoti apjomīgi pētnieciskie darbi, kas, piemēram, ir izcēluši ambīcijas sasniegt pat līdzdalību tādos pasākumos kā Roskildes festivāls,” atzīmē Kruustüks. “Mūsu uzkodas ar augstu gaļas saturu jau ir guvušas patērētāju atzinību gan Igaunijā, gan vairākās ārvalstīs. Nõo tiek ražoti vairāk nekā 20 dažādi uzkodu produkti, un mēs vēlamies apmierināt visprasīgākās patērētāju gaumes, lai radītu Igaunijas pārtikas veiksmes stāstu aiz Igaunijas robežām. Esam jau sasnieguši punktu, kad drīzumā atvērsim papildu ārvalstu tirgus. Piemēram, Polija, Vācija un dažas citas valstis, kur veselīgu un kvalitatīvu uzkodu lietošanas kultūra ir plaša. Redzam, ka Eiropā pieaug pieprasījums pēc ātras un veselīgas uzkodas. Šobrīd eksports veido 10% no kopējā uzkodu produktu apjoma, un mērķis ir to dubultot.” Nõo Lihatööstus šobrīd plašāk eksportē uz Latviju, Lietuvu un Somiju, kur līdzās pašmāju tirgum mērķis ir būt par iecienītāko gaļas zīmolu. Nõo Lihatööstus ir Igaunijas lielākais gaļas pārstrādes uzņēmums, kas balstīts uz pašmāju kapitālu un piedāvā vairāk nekā 600 gaļas produktu.