Eesti suurim ja pikima kogemusega toiduajakiri Oma Maitse ekspertidest koosnev žürii valis Nõo Lihatööstuse armeeniapärased grillsteigid Eesti selle aasta parimaks lihatooteks.
Esinduslik žürii tegi oma valiku rohkem kui 100 toote seast. Võiduga kaasneb Oma Maitse Lemmiku tunnustusmärgis.
Oma Maitse konkursi žürii kiitis võidukat toodet järgnevalt: “Tehakse ikka maitselt häid asju! Seavälisfilee tükid on steikidel suured ja taised ning õhukese rasvaäärisega, mis lisab lihatükile pisukest suus sulavat maitset. Maitsestuse poolest täpselt see, mida ühelt armeeniapäraselt šašlõkilt ehk siis äädika-sibulamarinaadilt ootad.”
Žürii selgitas oma ootusi lihatoodetele: “Liha on sedavõrd kallis tooraine, et väärindatud lihatootelt ootab tarbija taist lihatükki, nimetusega vastavuses maitset ja marinaade, mis ei oleks kõik ühetaolised n-ö punased segud.”
Tänavu juba viiendat korda valis Oma Maitse ekspertidest koosnev žürii pika maitsmise, nuusutamise, vaatamise ja imestamise päeva jooksul välja toidutooted, mille kohta ajakiri julgeb kätt südamele pannes öelda: “Just need on meie lemmikud, neid me soovitame poest osta ja need on tooted, mida me ka ise edaspidi julgelt oma menüüsse võtame või sõpradele kingituseks viime.”
Eelmisel aastal pälvis Nõo Lihatööstuse basiiliku-tomatimarinaadis broilerišašlõk Oma Maitse parima kanalihatoote tunnustuse.
Nõo Lihatööstus on Eesti juhtiv kodumaine lihatööstus ja on pälvinud parima pereettevõtte tiitli. Ettevõte on üle 200 töötajaga üks olulisemaid tööandjaid Eestis. Nõo Lihatööstuse valikusse kuulub enam kui 400 lihatoote.
NÕO LIHATÖÖSTUS
„Eesti maaelu arengukava 2014-2020 ühise põllumajanduspoliitika kohase maaelu arengu toetuse meetme 4.2.2 raames investeerime innovaatilisse sulatus- ning viilutusliini. Investeeringu eesmärgiks on tootmisvõimsuse suurendamine, sortimendi mitmekesistamine, innovaatiliste lahenduste rakendamine ning toodete kvaliteedi tõstmine.“
„Eesti maaelu arengukava 2014-2020 ühise põllumajanduspoliitika kohase maaelu arengu toetuse meetme 4.2.2 2022. aasta toetusvooru raames investeerime innovaatilisse soolamispritsi. Investeeringu eesmärgiks on tootmisvõimsuse suurendamine, sortimendi mitmekesistamine, innovaatiliste lahenduste rakendamine ning toodete kvaliteedi tõstmine.“
„Eesti maaelu arengukava 2014-2020 ühise põllumajanduspoliitika kohase maaelu arengu toetuse meetme 4.2.2 2023. aasta toetusvooru raames investeerime innovaatilisse alginaatkestal põhinevasse vorsti- ja snäkiliini. Investeeringu eesmärgiks on tootmisvõimsuse suurendamine, sortimendi mitmekesistamine, innovaatiliste lahenduste rakendamine ning toodete kvaliteedi tõstmine.“
