Nõo Lihatööstus toetab eesliini töötajaid

Alates 17. oktoobrist saavad kõik meditsiini-, politsei-, pääste-, kaitseväe- ja sotsiaaltöötajad ning õpetajad lasteaiast ülikoolini tänutäheks nende ennastohverdavale tööle Nõo Lihatööstuse esinduspoest 30% soodustust. „See on tänuavaldus inimestele, kes kannavad igapäevaselt hoolt, et Eesti oleks turvaline ja kaitstud, päästavad elusid ja loovad meie lastele vundamendi tulevikuks,“ ütles Nõo Lihatööstuse nõukogu esimees Simmo Kruustük. Tema sõnul on […]

Tarbija tahab lihatoodetes näha aina vähem soola ja lisaaineid

Nõo Lihatööstus on paljude toodete puhul soolasisaldust viimastel aastatel vähendanud isegi 20-30%. „Eesti inimesed jälgivad väga hoolikalt, mis pakendil kirjas, ja otsustavaks kujuneb, milline on toote soolasisaldus ning kas on kasutatud lisaaineid või mitte,“ ütles Nõo Lihatööstuse peatehnoloog Anne Värä. „Nõo on keskendunud kõrge lisaväärtusega lihatoodete valmistamisele ja tarbijate tagasiside pideval kaardistamisel on tootearenduses äärmiselt […]

Toidutööstus otsib koos koolidega leevendust spetsialistide põuale

Kohalik toidutööstus on koos koolidega asunud otsima lahendust, et leevendada heade spetsialistide põuda ja tagada kodumaise toidutootmise edu. «Toidutööstuses on tublidest spetsialistidest ehk tehnikutest ja tehnoloogidest krooniline puudus,» kinnitas eelmisel aastal Eesti parimaks pereettevõtteks valitud Nõo Lihatööstuse nõukogu esimees Simmo Kruustük. «Otsime noori tikutulega taga, et neile tutvustada kodumaise kvaliteetse toidutootmise muresid ja rõõme. Usun, et […]

Eesti esimest lihahäkatoni tunnustati aasta toiduteo auhinnaga

Eesti Toidumessil kuulutati selle aasta toiduteoks Nõo Lihatööstuse korraldatud uuenduslik lihahäkaton. „Kuulutasime aasta toiduteo tiitli vääriliseks Nõo Lihatööstuse, kes korraldas koostöös Eesti Maaülikooliga lihahäkatoni, mis on aidanud edendada innovatsiooni ja tootearendust ning populariseerida toidutootmise valdkonda noorte hulgas,“ kommenteeris auhinnagalal Aasta Toidutegu 2022 tiitlisaaja välja kuulutanud Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse esimees Roomet Sõrmus. Lihahäkaton toimus sel aastal […]

Nõo Lihatööstuse juht: sööge vähem, aga tervislikumalt

Ebakvaliteetse lihatoote ostmine on raharaiskamine, lausus Nõo Lihatööstuse nõukogu esimees Simmo Kruustük. Mai lõpus tähistab Eesti kolme suurema lihatööstuse hulka kuuluv Nõo kolmekümne aasta möödumist esimeste toodete valmimisest. Esimesed tooted olid rulaad, sardell, poolsuitsuvorst ja röövlipraad. Ettevõtte asutas tunamullu lahkunud Toomas Kruustük Nõo kolhoosi vanasse amortiseerunud sajaruutmeetrise vorstitsehhi ruumidesse. Ta oli varem töötanud Tartu Lihakombinaadis […]

Nõo Lihatööstus mõtles välja, kuidas panna noored tervislikumalt sööma

Nõo Lihatööstus tõi koostöös Tartu Ülikooli, EASi ja Eesti Koolitoidu Liiduga turule tervisliku tootesarja noortele, et võidelda ülekaalulisusega ning pöörata tähelepanu tasakaalustatud toitumisele. Nõo Lihatööstuse tootearendajad töötasid EASi programmi Disaini meistriklass raames ja koostöös Tartu Ülikooli töörühmaga välja tootesarja, mis aitab leevendada noorte ülekaalulisuse ja tervisliku toidutarbimise probleemistikku. Nõo algatusega liitusid ka Eesti Koolitoidu Liit […]

Eesti esimese lihahäkatoni võitsid noored, kes teevad rupsidest südamepalle

Nõo Lihatööstuse ja Eesti Maaülikooli korraldatud lihahäkatoni tänasel finaalvõistlusel esitlesid meeskonnad oma uuenduslikke lihatooteid. Žürii valis võitjaks tiimi Katriin II (koosseisus Katriin-Loviis Viltsin, Martin Pent ja Mihkel Tammaru) ja nende veisesüdamest valmistatud südamepallid. Võidumeeskond pälvis 5000-eurose stipendiumi. Viis parimat tiimi tegid täna Eesti Maaülikoolis ettekande, kus nad oma toodet ja selle saamislugu tutvustasid. Meeskonnad pidid […]

Nõo Lihatööstus viis ellu ulatusliku keskkonnahoiu programmi

Nõo Lihatööstus läks suurima kohalikul kapitalil lihatööstusena üle täielikult roheenergial põhinevale tootmisele, mis oli osa ettevõtte mahukast keskkonna- ja investeeringuteprogrammist. „Üleminek 100% roheenergial tootmisele ja vastava rohesertifikaadi saavutamine oli vaid üks lõik meie eesmärgistatud keskkonnapoliitikast,“ ütles Nõo Lihatööstuse nõukogu esimees Simmo Kruustük. „Alustasime pakenditest, seal kasutatud plasti koguse vähendamisest ja keskkonnasõbralike värvide kasutamisest, veopakenditest, nüüd […]

Eesti Toidutööstuse Südamega Tegija on Nõo Lihatööstuse peatehnoloog Anne Värä

Toiduliit, maaeluminister ja Nõo Lihatööstus tunnustasid täna ettevõtte peatehnoloogi Anne Värät, kes pälvis oma 24 aasta pikkuse töö ja panuse eest Eesti toidutööstusesse 2021. aasta „Südamega Tegija“ tiitli. „Tänan ka ise südamest sellise tähelepanu eest! Olen toidutehnoloogia põnevas maailmas tegutsenud 34 aastat – seega juba pika elu. Algul olid ajad, kui riiulil oli kokku ehk […]

Aasta pereettevõtte 2021 tiitliga pärjati Nõo Lihatööstus OÜ

Aasta pereettevõtte tiitli väljaandmise eesmärk on tunnustada ettevõtteid, kes on läbi perekeskse juhtimise panustanud jätkusuutlikult Eesti majandusse, ühiskondlikku arengusse ning ettevõtjaliku meelelaadi kasvatamisse noorte hulgas. Pereettevõttes peab suutma maha suruda egod ja konkureerimiskihu. Just seda on suutnud need kolm ettevõtet. Aasta pereettevõtte nominendid olid Terminal Oil Grupp / AS Tartu Terminal, Kaamos Group OÜ ja Nõo Lihatööstus OÜ. 7. […]